Süße börek (nokul)

Zutaten

Teig:

• 3 Mehl Gläser (600 ml)
• 2 Esslöffel Joghurt
• 1 Ei 1 essloffel Trockenhefe Kaffee
• 2 Esslöffel Butter
• 50 ml warmem Wasser
• 2 essloffel Zucker Öl
• 1 Esslöffel

Füllung:

• 1 Tasse gehackte Walnüsse
• Zucker 50 ml
• 1 Glas Rosinen