Strudel-lasagne mit bärlauch

Zutaten

• 6 filoteigblätter
• 600 g kartoffeln
• 100 ml milch
• 500 g magertopfen
• 1 großer bund bärlauch
• 1 zwiebel
• 1 tl öl
• 100 g schinken
• 100 g bergkäse
• salz
• pfeffer