Rhabarbergelee und sirup

Zutaten

• Rhabarber Rüstabfälle
• Zucker
• Geliermittel 2:1/Zitronensäure

Rhabarbergelee:

• 750 ml Saft
• 400 g Zucker
• Nehmen Sie ein Geliermittel Tasche

Rhabarbersirup:

• Ein Liter Flüssigkeit
• 1 Kilo Zucker
• 20 g Citronensäure