Mamas bester quarkkuchen- ein träumchen fällt vom bäumchen

Zutaten

• 75g Zucker
• 75g Margarine
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200g Mehl
• ½ Päckchen Backpulver

Belag:

• 1 Pfund Quark
• 150g Zucker
• 150g Margarine
• 1 Zitrone
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 ganzes Ei
• 2 Eigelb
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 250ml Milch

Decke:

• 2 Eiweiß
• 75g Zucker