Hokkaido-möhren-gemüse mit kasseler - eiweißgruppe trennkost

Zutaten

• 1 kleinen Hokkaido
• 500 g Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Chilischote
• 300 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• 2 esloffel Rapsöl