Krautkopf - trennkost eiweißgruppe

Name: Krautkopf - trennkost eiweißgruppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 mittelgroßer Weißkohl; 500 g Hackfleisch; 2 Eier; Salz; Pfeffer; Rosenpaprika; Petersilie; 1 Zwiebel; 150 ml Brühe

Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zutaten

1 mittelgroßer Weißkohl
500 g Hackfleisch
2 Eier
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika
Petersilie
1 Zwiebel
150 ml Brühe

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Entfernen Sie vorsichtig die Kohlblätter und kochen in einem großen Topf mit Salzwasser.
Abtropfen lassen und etwas abkühlen.
Die Zwiebel in kleine Würfel und braten, bis sie weich in einem kleinen Rapsöl. Der kleine gehackte Petersilie.
Hackfleisch mit Eiern, Zwiebeln und Petersilie-Mischung. Scharfen Geschmack.
Ausfetten Auflaufform. Interpretieren Sie mit etwas größeren Kohlblätter. Weisen Sie Teil kaut es.
Dann wieder Herb.
In der Mitte der Plättchen können Etagen werden. Dies führt zu einem anderen Ort und schließlich dünne schöne große Kohlblätter. Pour über den Bestand und vielleicht zeigen, ein paar Stücke von Butter.
Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad nach oben und unten Hitze etwa 90 Minuten kochen lassen.
Zwischen den beiden, mit Brühe, die in der Backform sammelt, übergießen.
Wenn das Gras zu dunkel, mit Folie abdecken.

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DDinkelhexe

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