So, und nicht anders

Name: So, und nicht anders
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Französisch frites; Öl; Stück gesalzene Butter; Zwiebeln; Salz; Pfeffer; Kräuter; Rindfleisch

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Hauptgericht

sehr einfach

55 min

Zutaten

Französisch frites
Öl
Stück gesalzene Butter
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Kräuter
Rindfleisch

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Bratkartoffeln nur aus Schmiedeeisen zu gehen! Nichts anderes ist erlaubt. Schmiedearbeiten sollten nie nur in der Nähe von meiner Frau nicht eingetreten, der Wasser und Reinigungsmittel.
Wenig Öl, die eine Frage des Geschmacks ist, am Ende eines starken Stück gesalzene Butter.
Mindestens 45 Minuten, in 15 Minuten in der Pfanne - erst jetzt und neuen Kartoffeln werfen Zeiten.
Die Zwiebeln werden in einem zweiten Schmiedeeisen so lange gebraten und kann nicht auf den Kartoffeln sein.
Salz, wieder mit Salz und Pfeffer und Kräuter zusammen mit dem Ende beginnen.
In der Tat, ich nichts tun, sondern müssen so'n Rindfleisch ist nicht das Schlimmste Beilage. 1 Stunde vor'm Braten aus dem Kühlschrank nehmen, dann salzen.
Harte und braten auf allen Seiten, Rand auf'm. Lassen Sie bei 120 ° im Ofen, bis gekocht, Paprika, ruhen lassen ein wenig oben auf, dass etwas Fleur de Sel auf sie.