Einfacher topfen-stollen
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Zutaten
3
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit1 h 15 m
- Orangenschalen, Zitronenschale, Mandeln und Rosinen in Rum-Gemisch, Deckel und lassen Sie stehen für eine Stunde. Plugs, Zucker, Butter, Ei, Kardamom und die Hälfte der Mehl mit dem Backpulver vermischt.
- Mix orangeZitronenSchale mit einem Knethaken in den Teig gemischt. Langsam zugegeben, das restliche Mehl zu.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten wieder die Hände, dann formen in eine große pain.Cette jetzt auf einem gezeichneten Backenblatt und backen im vorgeheizten Backofen bei 170 ° auf der zweiten Einschubebene von unten. Schmelzen Sie vorsichtig die Butter.
- Nach 25 Minuten die Tunnel entlang Schnitt und mit flüssiger Butter bestreichen. Wiederholen Bürsten etwa alle 15 Minuten. Insgesamt ist der Tunnel etwa 60 Minuten.
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