Einfacher topfen-stollen

Zutaten

• Orangenschale 35g
• 35 g gewürfelte Zitronenschale
• Kandierte gewürfelt 65 g gemahlene Mandeln
• 110g Rosinen
• Esslöffel Rum
• 3 167 g Magerquark
• 130 g Zucker
• 115 g Butter
• 1 Egg
• 1 Prise Salz
• 365 g Mehl Backpulver
• 1/2 P. 1 Teelöffel Kardamom
• 35 g zerlassene Butter zum Bestreichen
• De Puderzucker zum Bestäuben