Petitchef

Liste ihrer Kochrezepte

300 Rezepte
Rezept Flammkuchen – süß

Flammkuchen – süß

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Zutaten für 6 Stück: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fr...
Rezept Ruckzuck tortellini-auflauf

Ruckzuck tortellini-auflauf

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 375 g Mini-Tortellini 500 g Grillgemüse, TK750 ml Milch 1,5% Fett2 Eier 2 TL GemüsebrühePfeffer 100 g Philadelphia Kräuter 45 g Raspelkäse 80 g Fetaw...
Rezept Crêpes à la paul bocuse mit marillenröster

Crêpes à la paul bocuse mit marillenröster

(2 Bewertungen)
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g gesiebtes Mehl 1 EL Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 2 Eigelb ½ l Milch 250 g zerlassene Butter 1 Glas MarillenrösterPuderzucker...
Rezept Orangencouscous, fruchtig scharf, mit merguez

Orangencouscous, fruchtig scharf, mit merguez

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/Couscous 2 Orangen 80 gr. Weizen- Couscous 20 gr. grob gehackte Mandeln 20 ml. Sesamöl 2/Orangensauce 500 ml Orangensaft aus frischen Orangen gepr...
Rezept Sonnenweizen-muffins von jankes*soulfood

Sonnenweizen-muffins von jankes*soulfood

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Sonnenweizen 200 g Brokkoli 125 g Mozzarella 1-3 Stängel Basilikum 200g Sahne 1 Ei 3EL Speisestärke Pfeffer & Salz 1 Prise Zucker Muskat Paprik...
Rezept Bohnenkraut-gebäck

Bohnenkraut-gebäck

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 60 g Butter 120 g Mehl 1 gestr. EL Zucker 1/2 gestr. TL Salz 1 MSP Piment d'Espelette 1/4 EL frische Bohnenkrautblättchen 30 ml kaltes Wasse...
Rezept Folienkartoffel – vom grill

Folienkartoffel – vom grill

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Neue Kartoffeln Butter Salz Alufolie...
Rezept Waldpilze creme suppe

Waldpilze creme suppe

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 800 ml Gemüsefond 1 Knoblauchzehe 250 g Waldpilze und braune Champignons 2EL. Rapsöl Salz Pfeffer 200 ml Sahne frisch geriebenen Mu...
Tagesmenü
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Rezept Futjes / pförtchen

Futjes / pförtchen

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 ml Buttermilch 3 Eier 1 Prise Salz 280 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 45 g Zucker...
Rezept Frz. baguette

Frz. baguette

Andere sehr einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: 1 Würfel frische Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 500 g Mirabelle Mehl 2 EL Backmalz 250 ml zimmerwarmes Sprudelwasser 2 1/2 TL Salz...
Rezept Geeistem joghurt-limonen-süppchen

Geeistem joghurt-limonen-süppchen

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 gr. Joghurt 100 gr. Creme fraiche Saft von 2 Limonen Schale von 1 unbehandelten Limone 1 Essl. Olivenöl Salz, Cayennepfeffer 1 Dillzweig 1 Kerb...
Rezept Chili nach jamie oliver

Chili nach jamie oliver

Hauptgericht sehr einfach 2 stunden 35 min
Zutaten: 750g Rinderbrust, 500ml heißer Kaffee + ggf. 100ml zum Nachgießen 2 kleine getrocknete Chilischoten Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 Lorbeerblatt 1 rote ...
Rezept Indianstyle wraps mit lemon hummus, hari chutney und zucchini

Indianstyle wraps mit lemon hummus, hari chutney und zucchini

Vorspeise sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für die Creme: 1 Glas gekochte Kichererbsen 350 g 2 El Tahin ca 20 ml Wasser 3 Tl Lemon Pickles-Sauce 2 El Zitronensaft Zucchini-Gemüse: 860 g Z...
Rezept Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Drink sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Stange Sellerie 1 Stange Lauch 3 Kartoffeln 1 Knofizehen 1 Lorbeerblatt frischer Thymian...
Rezept Kürbis-kokos-flan

Kürbis-kokos-flan

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Kürbisfleisch gewürfelt 225 ml Milch 80 g Kokosflocken 35 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 35 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker...
Rezept Mal was mit pfläumchen

Mal was mit pfläumchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 große Hähnchenbrust Salz/Pfeffer Ölivenöl 8 Scheiben Bacon Blattsalat 1 Mozzarella 6 Pflaumen 100ml Sahne 2El körniger Senf 2El Honig 4 Weizenflad...
Rezept Kartoffel-yufkabörek

Kartoffel-yufkabörek

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Yufkablätter 500 g Kartoffeln 200 g Zwiebeln 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. gebrochene Paprika 1 Teelf. Salz 1 Teelf. getr. Minze 3 Eier 50 ml Pflan...
Rezept Update und ein neuer lieblingsbelag

Update und ein neuer lieblingsbelag

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Polenta 400 g frischer Spinat 150 g Ricotta 40 g Parmesan Chiliflocken, Salz, Pfeffer...
Rezept Elvis und eiersalat

Elvis und eiersalat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 hartgekochte Eier 4 große Radieschen etwas Radieschenblattgrün 1 EL Pimpinelle-Blättchen 4 Blätter Borretsch 100 gr Joghurt 1 TL Honig 1 TL mittels...
Rezept Mandel-kirsch-kuchen

Mandel-kirsch-kuchen

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 125 g zimmerwarme Butter 125 g Zucker 3 Eier 150 g gemahlene Mandeln 50 g Mehl 1/2 TL Backpulver 200 g Kirschen Mandelblättchen zum Garnieren...
Rezept Herbstlicher apfelstrudel mit einer extraportion zimt

Herbstlicher apfelstrudel mit einer extraportion zimt

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 1 Prise Salz 75ml Wasser 3 EL Öl 3-4 Tropfen Zitronenaroma ca. 1,2kg Äpfel 1 EL Rum 75g Margarine 50g Semmelbrösel 1 TL Zimt 100g Zucker...
Rezept Nashi – einkochen

Nashi – einkochen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 kg Nashi 1 Vanilleschote 750 ml Wasser 750 g Zucker Einmachtropfen, wir: EKA...
Rezept Müsli mit dinkelflocken

Müsli mit dinkelflocken

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Glas 250 g Haferflocken fein 150 g Dinkelflocken 100 g Walnüsse 50 g gehobelte Mandeln 200 g Butter 4EL. Honig...
Rezept Wie mich pflaumenkrokant fast um den verstand brachte..

Wie mich pflaumenkrokant fast um den verstand brachte..

Hauptgericht sehr einfach 15 min 6 stunden
Zutaten: 1 kg Pflaumen 200 g Zucker für die Mousse 200 g Sahne 200 g weiße Schokolade nach Bedarf: 1/2 Blatt Gelantine 1 TL Zimt für die Rosmarin-Pflaumen 200...


Tagesmenü

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