Keine Zeit zum Kochen? Diese 16 Mixer-Rezepte retten jeden hektischen Tag
Wenn der Alltag stressig wird, ist das Kochen oft das Erste, was zum Problem wird. Es fehlt an Zeit, man ist müde, und der Gedanke, etwas Aufwendigeres zuzubereiten, passt einfach nicht in den Tagesablauf. Genau in solchen Situationen werden der Mixer und der Stabmixer zu echten Verbündeten.
Obwohl sie unterschiedlich sind, erfüllen sie praktisch dieselbe Funktion: Vereinfachung. Mit nur wenigen Minuten und einfachen Zutaten lassen sich komplette, praktische und geschmacksintensive Gerichte zaubern, ohne komplizierte Techniken oder lange Vorbereitungszeiten. Und das ist noch nicht alles: Neben schnellen Gerichten ermöglichen diese Geräte auch die Zubereitung von Getränken, die Mahlzeiten abrunden oder in Eile Abhilfe schaffen.
Der große Vorteil liegt gerade in der Vielseitigkeit. Von einfachen Mischungen bis hin zu kreativeren Kombinationen lässt sich alles so anpassen, dass es den Alltag erleichtert, ohne auf den Genuss des guten Essens zu verzichten. Denn letztendlich muss das tägliche Kochen nicht schwierig sein, es muss nur clever sein.
Vorspeisen und Hauptgerichte
Nicht jede Mahlzeit muss aufwendig sein, um lecker zu sein. Mit Hilfe eines Mixers oder einer Küchenmaschine lassen sich Vorspeisen und komplette Gerichte schnell, praktisch und überraschend einfach zubereiten. Von leichten Pasteten bis hin zu dickflüssigeren Mischungen zeigen diese Rezepte, wie man die Zubereitung im Alltag vereinfachen kann, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Die kalten Suppen:
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Um Suppen auch an heißen Tagen genießen zu können, bereiten Sie sie am besten in einer kalten Variante zu! Heute stellen wir Ihnen unser Rezept mit Erbsen vor. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Aperitif...
Um sich gleich zu Beginn der Mahlzeit zu erfrischen, gibt es nichts Besseres als eine gute kalte Suppe! Heute ist es die Gurke die in Ehren gesetzt wird und mit Minze und Weißkäse für ein extra frisches und schmackhaftes Ergebnis verbunden ist. Auf...
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Ajoblanco schmeckt nicht nach Knoblauch . Diese kalte Suppe aus dem Süden Spaniens wird mit rohen Mandeln zubereitet. Ihr delikater Geschmack und ihre seidige Konsistenz machen sie zu einem der...
Cremige Pasten:
Aperitif-Alarm, wir haben einen neuen Aufstrich für Sie! Er wird aus Erbsen hergestellt und passt perfekt zu einem extra cremigen Burrata und knusprigen Grissini ;-) Zweifellos ein Rezept, das Sie auf Ihrem Aperitiftisch haben müssen, um Ihre Gäste zu...
Bisher waren wir Fans von Hummus, Guacamole und Tapenade als Aperitif! Jetzt kommt regelmäßig eine neue Zubereitung auf unseren Tisch: ein Aufstrich mit roten Paprikaschoten. Wir verraten Ihnen hier unser hypereinfaches Rezept. Vergessen Sie nicht,...
Der Hummus
Heute sind Kichererbsen angesagt! Ein Rezept, das Sie als Vorspeise oder Aperitif genießen können, zusammen mit Pitabrot/ geröstetem Toast/ Rohkoststicks ;-)
Hummus ist eine köstliche Kichererbsenpaste, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt, sehr cremig und sehr lecker ist. Im Originalrezept ist kein roter Pfeffer enthalten, aber hier haben wir beschlossen, ihm eine besondere Note zu geben,...
Wahrscheinlich kennen Sie bereits Hummus, diese seidige libanesische Creme aus Kichererbsen. Heute verleihen wir ihm einen Hauch von Originalität, indem wir die Kichererbsen durch weiße Bohnen ersetzen. Ein einfaches, gesundes, preiswertes und sehr...
Damit der Bauch besser zur Geltung kommt:
Dieser Sardinen-Cake ist die Art von praktischem Rezept, die man gerne zur Hand hat. Der Teig lässt sich schnell im Mixer zubereiten, was das Rezept noch einfacher und zugänglicher macht. Sobald der Cake im Ofen ist, wird er außen schön goldbraun,...
Wir machen einen auf belgisch "einmal" und verschlingen unsere Waffeln zum Essen! Dank der Zugabe von gemixten Kartoffeln haben wir eine ultra-schmelzende Zubereitung, mit der wir uns köstlich amüsieren! Macht Ihnen das Lust auf mehr? Folgen Sie dem...
Für Snacks und Desserts:
Wenn man Lust auf etwas Süßes hat, macht die schnelle Zubereitung den Unterschied. Mit dem Mixer und dem Stabmixer lassen sich im Handumdrehen cremige, geschmacksintensive Desserts mit wenigen Zutaten und fast ohne Aufwand zubereiten. Das sind perfekte Optionen für alle, die etwas Leckeres genießen möchten, ohne sich den Kopf zu zerbrechen – und ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Eis ohne Eismaschine und laktosefrei dank dieser Nice Cream :-) Die Idee ist einfach: Frieren Sie Bananen ein und verwenden Sie sie als Basis für Ihre zukünftigen Eissorten. Hier müssen Sie sie nur mit ein paar roten Früchten mixen und schon sind Sie...
Wenn Sie einen saftigen Kuchen mit Zitronengeschmack und vor allem ohne viel Aufwand zubereiten möchten, sind Sie hier genau richtig ;-) Dieser Zitronenkuchen schmeckt nicht nur köstlich, sondern erspart Ihnen auch jede Menge Geschirr, denn Sie...
Getränke
Ob erfrischend, nahrhaft oder einfach nur ein Genuss – mit dem Mixer zubereitete Getränke sind die ideale Lösung für jede Tageszeit. In wenigen Minuten lassen sich einfache Kombinationen zubereiten, die Mahlzeiten abrunden oder den Durst stillen – und das mit viel mehr Geschmack und auf praktische Weise.
Schweizer Limonade , die nichts anderes als brasilianische Limonade ist, wird mit Zitronenschalen , Eis und Zucker hergestellt. Eine der Variationen, die diesen Saft noch cremiger macht, ist die Zugabe von Kondensmilch , die den säuerlichen...
Probieren Sie unser Rezept für einen grünen Detox-Saft aus, ein perfektes Getränk für einen Vitaminschub! Dieser Saft ist einfach zuzubereiten und kombiniert Gurke, grünen Apfel, Zitronensaft, frischen Spinat und Wasser zu einem ultra-erfrischenden...
Mirella Mendonça
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