Zutaten: 1 Würfel Hefe 4 Esslöffel Brotgewürz 2 Esslöffel Salz -4 EL Honig 1200 ml warmem Wasser 360 g Weizenvollkornmehl oder Mehl 1700 g Emmer Mehl oder...
Zutaten: 450 g Schokolade, beliebig 100 g Orangensirup, selbstgemacht 100 g Sahne 75 g getrocknete Aprikosen etwas geriebene Bio-Orangenschale 100 g...
Zutaten: 240 g Mehl 1 gehäufter EL Kakao 1 Prise Salz 60 g Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 120ml lauwarme Milch 1 Ei 75 g Butter ca. 150 g Kirschgrütze...
Zutaten: für die Törtchen: 100 g gekochte Kutteln - Lamm oder Kalb 200 ml Kalbs- oder Hühnerfond 1 kleine Zwiebel 1 Lorbeerblatt etwas Salz 1 Glas trockener...
Zutaten: Zutaten für den Teig: 150 g Vollkorn-Weizenmehl 300 ml Milch 2 Eier 2 Esslöffel Öl 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 10-12 Scheiben hauchdünn...