Ich muss weg!
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Rindersteak-tartar
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Kohlrabi schälen, alles holzige entfernen und in feine Stifte schneiden.
- Schwarze Nüsse in feine Scheiben und Würfel schneiden.
- Restliche Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren und die Kohlrabistifte etwas marinieren.
- Zusammen mit den schwarzen Nüssen anrichten.
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