Eierboote in münster

Name: Eierboote in münster
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 Brötchen; 2 EL. Sahne; 100 g Speckstreifen; 100g Münster; 2 Eier

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Vorspeise

2 Portionen

sehr einfach

20 min

Probieren Sie für eine einfache und unterhaltsame Mahlzeit unsere Eierboote in Munster! Weiche Schiffchen aus Brötchen, garniert mit Speckstückchen / Münsterkäse / Ei. Ein Rezept mit klassischen Zutaten für ein originelles Ergebnis, das junge Leute (und auch Erwachsene!) ansprechen wird. Für eine komplette Mahlzeit müssen Sie diese Eierschiffchen nur mit einem gemischten Salat begleiten ;-)

Zutaten

2 Brötchen
2 EL. Sahne
100 g Speckstreifen
100g Münster
2 Eier

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Schneiden Sie die Oberseite jedes Brötchens ab und entfernen Sie die Krümel.
Kochen Sie die Speck-Streichhölzer.
Verteilen Sie einen Esslöffel frische Sahne auf der Unterseite jedes Brötchens und verteilen Sie dann Speckscheiben darauf.
Schneiden Sie Munster-Scheiben ab und legen Sie eine in jedes Brötchen.
Schlagen Sie zum Abschluss ein Ei in jeden Laib und legen Sie ein paar Scheiben Speck und Munsterstücke auf das Eiweiß.
10 Minuten bei 180°C backen.
Et voilà, Eure Münster-Eierboote sind fertig!