Name: Ice cream cubes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 10 egg whites; 10 tablespoons of sugar; 10 tablespoons flour; 12 g of baking powder; 400 ml of hot milk; 10 egg yolks; 13 tablespoons of sugar; 10 tablespoons of farina; 1250 ml of milk; 1 packet of vanilla pudding; 250 g margarine; 100 g chocolate

Zutaten

For the crust:

10 egg whites
10 tablespoons of sugar
10 tablespoons flour
12 g of baking powder
400 ml of hot milk

For the filling:

10 egg yolks
13 tablespoons of sugar
10 tablespoons of farina
1250 ml of milk
1 packet of vanilla pudding
250 g margarine
100 g chocolate

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit15 min

10 Whisk Eiweiß.
In 10 Esslöffel Zucker 10 EL Mehl und 12 g Backpulver.
Gießen Sie die Mischung auf gefettete und mit Mehl Backform bestreut.
Gießen Sie Eiskruste mit 400 ml warme Milch.
Füllung:
Eigelbe 10.
In 10 Esslöffel Zucker und 10 EL Farina.
Gießen Sie 750 ml kochender Milch und rühren Sie bei schwacher Hitze bis sie eindickt.
Bake insbesondere Pudding (mit 500 ml Milch und 3 Esslöffel Zucker).
Schneebesen 250g Margarine und fügen Sie die gekühlte Sahne und Pudding gelb.
Rîle bis die Mischung homogen ist.
Füllung in die Rinde aufgetragen.
Lassen Sie im Kühlschrank für 3 bis 4 Stunden kühlen.
Mantel mit Schokoladenglasur.
Kalt servieren.