Aprikosen-kirsch-küchlein mit mascarponecreme

Zutaten

• 150 g Butter
• 250 g Mehl
• 1 Ei und 2 Eigelb
• Milch 1 Esslöffel
• Salz
• 70 g + 2 EL Zucker
• 250g Mascarpone
• 100 g Joghurt
• Esslöffel Speisestärke 1
• Vanilla Konze Trat 1
• 2 Aprikose,
• Kirschen hand

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Zubereitung

• Schneiden Sie die Butter in kleine Flocken zu dem Teig. Mehl, Butter, 1 Ei, Milch, Salz 1 Prise Zucker und 2 Esslöffel und zu einem glatten Teig und im Kühlschrank 30 Minuten kneten.
• Mascarpone, Joghurt und 70 g Zucker mit Maisstärke, Vanille-Konzentrat und rühren, Eigelb. Aprikosen und Kirschen verlieren Rock and Roll.
• Ofen vorheizen auf 180 Grad. Gestaltung der Teig in 12 Kreisen und Rolle mit der Boxengasse die Form Muffin. Die Stücke von Aprikosen mit Sahne-Mischung, füllen Sie die Formulare und im Backofen ca. 20-25 Minuten.
• Kochen, bis die Creme leicht gebräunt sind. Noch heiß Entfernen Sie vorsichtig Form. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

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