Zutaten: 500 Gramm Hartweizen Spaghetti 15-20 Muttern 1 Durchschn. weiße Zwiebel 1 großes. Rod Sellerie, ein wenig Grün 200 ml Sahne Good shot 1 Sherry 300...
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Type 630 70 g Rohrzucker 1 Prise Salz Vanillezucker 1 Teelöffel 2 Eigelb 80 g Butter 1 Würfel frische Hefe 100 ml Sahne 200 ml...
Zutaten: 250 g weiche Butter 120 g Zucker 200 g Marzipan-Rohmasse 1 teeloffel Vanillezucker 5 Eigelb abgeriebene Schale Saft von einer Zitrone 450 g...
Zutaten: 250 g Zucker 3 essloffel Vanillezucker 120 g Mehl (ich nahm 110 g Dinkelvollkornmehl) 130 g Maisstärke 1 Packet Backpulver 5 Eier 125 ml gutes Öl...
Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g Zucker 150 g Kuvertüre zartbitter - schmelzen 3 Eier getrennt 240 g Dinkelmehl Type 630 2 teeloffel Weinstein-Backpulver
Zutaten: 120 g Butter 400 g brauner Zucker 4 Eier Zesten einer Zitrone 450 g Mehl 20 g Backpulver 1 Prise Salz Für den Sirup 250 g Zucker 350 ml Wasser 3...
Zutaten: 1 große Dose Ananas (frische Ananas und Gelatine vertragen sich nicht gut) 500 ml Sahne 80 g Zucker 2 Päckchen gemahlene Gelatine 60 g Amaretti,...
Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 630 100 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Würfel frische Hefe 250 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 2 teeloffel Vanillezucker 100 g Butter...