Mini möhren-zucchini-auflauf
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Backofen auf 200 ° vorheizen,
- Brötchen würfeln und in Milch einweichen.,
Möhren schälen, fein raspeln, - Zucchinis längs durchschneiden, die Kerne mit einem TL entfernen, fein raspeln,
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie in etwas Öl andünsten, - Brötchen, Gemüse, Eier und Gewürze mischen,
in eingefettete kleine Förmchen geben,
mit Käse bestreuen,
ca. 30 Minuten backen.
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