Maultaschen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Verarbeiten Sie alle Zutaten einer Fleischpaste zu Formen Geschmack eine kleine Beule.
- 1,5 Liter kochendem Wasser und kochen Knödel könnte würzen.
- Feine Nudelteig roll over (Nudelmaschine 5-6).
- Ca 1 El verteilen das Fleisch in regelmäßigen Abständen auf den Teig.
- Fordert eine zweite Schicht aus Teig auf.
- Drücken Sie Teig fest, so dass die Luft gefangen.
- 3-4 Ravioli in Brühe (nicht kochen) ca 10-15 Minuten steil und zu entfernen, dann kochen die nächste.
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