Majoranfleisch

Name: Majoranfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1000 g Schweinekamm; 20 g Butterschmalz; 2 große Zwiebeln; viel Majoran (etwa 50-100 g je nach Geschmack); 250 ml Fleischbrühe; 200 g Crème fraîche; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

35 min

Zutaten

1000 g Schweinekamm
20 g Butterschmalz
2 große Zwiebeln
viel Majoran (etwa 50-100 g je nach Geschmack)
250 ml Fleischbrühe
200 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer