Koch-kunst

Zutaten

• Kleine Tomaten in die Hälfte oder Viertel
• Olivenöl
• Ein bisschen Zucker
• Zitronensaft
• Basil
• Fein gehackte Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Kleine Tomaten in Hälften oder Viertel, je nach Größe. Tomaten in Olivenöl angebraten.
• Fügen Sie ein wenig Zucker und karamellisieren, mit Zitronensaft, Basilikum grob gezupft und fein gehackten Zwiebeln.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

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