Gekörtne gemüsebrühe

Zutaten

• 600g Möhren
• 200g Stangen Lauch
• 2 große Zwiebeln
• 300g Sellerie
• 400g Brokkoli
• 200g Petersilienwurzeln
• 2 rote Paprikaschoten
• 30 g getr. Tomaten
• 1 Bund Petersilie mit Stängeln
• 1 große Knoblauchzehen
• 150g Meersalz
• 1 Eessloffel Liebstöckel, getrocknet