Oster-Schoko-Muffins mit Schokomandeln

Zutaten

Zutaten für etwa 10 Muffins:

• 50 g Butter
• 100 ml Milch
• 1 Ei
• 80 g Zucker
• 1/2 TL Backpulver
• 130 g Dinkelmehl
• 2 Esslöffel Kakao
• 10 Schokolade Mandeln

Zutaten für Buttercreme:

• 1/2 Tüte Schokoladenpuddingpulver
• 250 ml Milch
• 1 EL Zucker
• 100 Butter
• 1 Esslöffel Puderzucker