Zutaten: 125 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 125 g kalte Butter 750 - 800 g Äpfel/Aprikosen 125 ml Sahne 30 gr. Mehl 1 Schuß Wein...
Zutaten: 1/2 Kilo Rote Bete gekocht und geschält 1/4 Kilo Äpfel geschält etwas Zitrone Für das Joghurtdressing: 150 G griechischer Joghurt Saft einer Zitrone...
Zutaten: ein Apfel eine Knolle Rote Beete, gekocht etwas Wasabi 2 teeloffel Sesamoel 3 teeloffel Weissweinessig 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer eine Hand vo...
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel für ...
Zutaten: Kleine Stücke - Filets 1 Pomelo 1 pie, big apple - geschält und in dünne Spalten schneiden 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 1 Han...
Zutaten: 800 g entsteinte Pflaumen und geviertelt Äpfel zu kochen 650 g, geschält, entkernt und gehackt 1 kg Haushaltszucker Von 1 essloffel Butter 1 Prise ch...
Zutaten: Die Soße: Schalotten Apfel Little Tomatenmark Olivenöl Weißwein Hühnerbrühe Cream Granatapfelgelee Handschuh Chili Ginger Citronella Reis Butter Lauc...
Zutaten: 1 große Zwiebel 20 g Margarine (Kerstin: Rama Culinesse) 250 g Arborio Reis 100 ml trockener Weißwein 2 essloffel Curry 500 ml Brühe 500 g Äpfel (ent...
Zutaten: Für die Vinaigrette Walnussöl Apfelessig Curry Salz, Pfeffer Für den Salat 2 in Streifen geschnittene Chicorée 2 Äpfel 1 EL Rosinen 30 g klein gehackt...
Zutaten: 500 g Äpfel, in feine Würfel geschnitten Apfelsaft, naturtrüb 1 TL Ceylon - Zimt etwas Zucker 3 EL Rum 500 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 250 ml Mascar...
Zutaten: 30 g Buchweizen 1 Kiwi in Scheibchen 150g Sojajoghurt + 1 Tütchen Espressopulver 2-3 Erdbeeren 1/2 kleinen Apfel, klein geschnitten 1-2 Tl Soja Prot...
