Äpfel

414 rezepte

Knuspriger kabeljau mit apfel, meerrettich und jungem salat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: Apfelgelee: 1.5 Granny Smith 1 Prise Ascorbinsäure Wasser 1-2 Blatt Gelatine Apfelkren: 0,5 Granny Smith Meerrettichsahne 1 Teelöffel Frischkäse 1 es...

Rote bete & apfel salat mit joghurt dressing

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 1/2 Kilo Rote Bete gekocht und geschält 1/4 Kilo Äpfel geschält etwas Zitrone Für das Joghurtdressing: 150 G griechischer Joghurt Saft einer Zitrone...

Fenchel-apfel-salat mit reichlich thymian

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 1 kleine Fenchelknolle nicht 1 Apfel Viel Thymian - gibt hier den besonderen Geschmack Salz Pfeffer Honig oder Agavendicksaft Saft von 1-2 Zitronen G...

Gebackener reisauflauf mit äpfeln

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen (option...

Gefüllte apfel-palatschinken mit sturm

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Apfelfüllung: 4 geriebene Äpfel, grob TM Stufe 4-5 100 g QimiQ 100 g Magerquark 1 Ei 30 g Maisstärke 50 g Zucker Vanilla Zitronenschale Zimtpulver SA...

Der apfel fällt nicht weit vom stamm

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 115 g Schweineschmalz 300 g Erbsen Salz 120 Ricotta 15 g Butter 450 g Koch Fusilli Ein wenig Kochwasser 6 Esslöffel Parmesan Pfeffer...

Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 4 säuerliche Äpfel (Boskop) 150 g Butter 5 cl Calvados 2 Eigelb 1/8 l Crème fraîche Salz Pfeffer breite Bandnudeln...

Frittata al forno con le mele - ofenpfannkuchen mit äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 250 mllait 80 g Butter 60 g Zucker 40 g Mehl 4 Äpfel 4 Eier Puderzucker Salz...

Apfel und rote beete salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: ein Apfel eine Knolle Rote Beete, gekocht etwas Wasabi 2 teeloffel Sesamoel 3 teeloffel Weissweinessig 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer eine Hand vo...

Selleriesuppe mit apfel

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 Sellerieknolle 1/2 rote Zwiebel ein säuerlicher Apfel Salz Pfeffer etwas Olivenöl Etwas Gemüsebrühe (Pulver)...

Apfel-nuss-streusel

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel für ...

Rinderroulade mit apfel-meerrettich-füllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1 Stück (2cm) frischem Meerrettich 2 säuerliche Äpfel 4 Zwiebeln 4-Rindsrouladen 200g Salz Weißer Pfeffer 8 Scheiben Speck 3 essloffelÖl 5 essloffelS...

Canapés mit lachs und apfel-meerrettich

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 1 kleiner säuerlicher Apfel 1 hartgekochtes Ei 40 g frischer Meerrettich 1 Eßl Zitronensaft 1 Eßl. Öl, 5 Eßl Sahne oder Frischkäse je 1 Prise Salz un...

Pomelo - apfel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Kleine Stücke - Filets 1 Pomelo 1 pie, big apple - geschält und in dünne Spalten schneiden 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 1 Han...

Weihnachtliche kürbis - apfel - marmelade mit marzipan

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 400-500 g Hokkaido-Kürbis (ohne Kerne, dünn geschält) 500 g Äpfel (geschält, in Spalten geschnitten, entkernt) 1/2 Vanilleschote 2 dünne Scheiben Ing...

Pflaumen-apfel-konfitüre

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 800 g entsteinte Pflaumen und geviertelt Äpfel zu kochen 650 g, geschält, entkernt und gehackt 1 kg Haushaltszucker Von 1 essloffel Butter 1 Prise ch...

Apfel-tiramisu

Nachtisch sehr einfach 15 min 2 min

Zutaten: Pack 2. Lady Fingers (Löffelbiskuits) 1/4 Ltr. Apfelsaft 2 Gläser Apfelsauce (oder zu Hause) Cinnamon 2,1 Liter Creme...

Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Die Soße: Schalotten Apfel Little Tomatenmark Olivenöl Weißwein Hühnerbrühe Cream Granatapfelgelee Handschuh Chili Ginger Citronella Reis Butter Lauc...

Curry-apfel-risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 große Zwiebel 20 g Margarine (Kerstin: Rama Culinesse) 250 g Arborio Reis 100 ml trockener Weißwein 2 essloffel Curry 500 ml Brühe 500 g Äpfel (ent...

Apfel auf fünf arten

Nachtisch sehr einfach 35 min 5 min

Zutaten: Für den Apfelwein: 2 dl Apfelsaft naturtrüb 1/2 Zimtstange 1 Messerspitze Kardamon 1 TL brauner Zucker 1 EL Calvados Für den gedämpften Apfel: 1 fe...

Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

(10 Stimmen), (3) , (2)

Andere sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 800 g säuerliche Äpfel 3 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 100g flüssige Butter 5 essloffel Olivenöl 2...

Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

(3 Stimmen), (3)

Andere sehr einfach 30 min 25 min

Zutaten: Boden : 130 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Ei 100 g Mandelblättchen Belag : 750 g Cox Orange Ä...