Petitchef

Äpfel

414 rezepte
Rezept Knuspriger kabeljau mit apfel, meerrettich und jungem salat

Knuspriger kabeljau mit apfel, meerrettich und jungem salat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Apfelgelee: 1.5 Granny Smith 1 Prise Ascorbinsäure Wasser 1-2 Blatt Gelatine Apfelkren: 0,5 Granny Smith Meerrettichsahne 1 Teelöffel Frischkäse 1 es...
Rezept Rote bete & apfel salat mit joghurt dressing

Rote bete & apfel salat mit joghurt dressing

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Kilo Rote Bete gekocht und geschält 1/4 Kilo Äpfel geschält etwas Zitrone Für das Joghurtdressing: 150 G griechischer Joghurt Saft einer Zitrone...
Rezept Fenchel-apfel-salat mit reichlich thymian

Fenchel-apfel-salat mit reichlich thymian

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kleine Fenchelknolle nicht 1 Apfel Viel Thymian - gibt hier den besonderen Geschmack Salz Pfeffer Honig oder Agavendicksaft Saft von 1-2 Zitronen G...
Rezept Gebackener reisauflauf mit äpfeln

Gebackener reisauflauf mit äpfeln

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen (option...
Rezept Gefüllte apfel-palatschinken mit sturm

Gefüllte apfel-palatschinken mit sturm

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Apfelfüllung: 4 geriebene Äpfel, grob TM Stufe 4-5 100 g QimiQ 100 g Magerquark 1 Ei 30 g Maisstärke 50 g Zucker Vanilla Zitronenschale Zimtpulver SA...
Rezept Der apfel fällt nicht weit vom stamm

Der apfel fällt nicht weit vom stamm

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 115 g Schweineschmalz 300 g Erbsen Salz 120 Ricotta 15 g Butter 450 g Koch Fusilli Ein wenig Kochwasser 6 Esslöffel Parmesan Pfeffer...
Rezept Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 4 säuerliche Äpfel (Boskop) 150 g Butter 5 cl Calvados 2 Eigelb 1/8 l Crème fraîche Salz Pfeffer breite Bandnudeln...
Rezept Frittata al forno con le mele - ofenpfannkuchen mit äpfeln

Frittata al forno con le mele - ofenpfannkuchen mit äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 mllait 80 g Butter 60 g Zucker 40 g Mehl 4 Äpfel 4 Eier Puderzucker Salz...
Rezept Apfel und rote beete salat

Apfel und rote beete salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Apfel eine Knolle Rote Beete, gekocht etwas Wasabi 2 teeloffel Sesamoel 3 teeloffel Weissweinessig 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer eine Hand vo...
Rezept Selleriesuppe mit apfel

Selleriesuppe mit apfel

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Sellerieknolle 1/2 rote Zwiebel ein säuerlicher Apfel Salz Pfeffer etwas Olivenöl Etwas Gemüsebrühe (Pulver)...
Rezept Apfel-nuss-streusel

Apfel-nuss-streusel

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel für ...
Rezept Rinderroulade mit apfel-meerrettich-füllung

Rinderroulade mit apfel-meerrettich-füllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Stück (2cm) frischem Meerrettich 2 säuerliche Äpfel 4 Zwiebeln 4-Rindsrouladen 200g Salz Weißer Pfeffer 8 Scheiben Speck 3 essloffelÖl 5 essloffelS...
Rezept Canapés mit lachs und apfel-meerrettich

Canapés mit lachs und apfel-meerrettich

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner säuerlicher Apfel 1 hartgekochtes Ei 40 g frischer Meerrettich 1 Eßl Zitronensaft 1 Eßl. Öl, 5 Eßl Sahne oder Frischkäse je 1 Prise Salz un...
Rezept Pomelo - apfel

Pomelo - apfel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kleine Stücke - Filets 1 Pomelo 1 pie, big apple - geschält und in dünne Spalten schneiden 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 1 Han...
Rezept Weihnachtliche kürbis - apfel - marmelade mit marzipan

Weihnachtliche kürbis - apfel - marmelade mit marzipan

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400-500 g Hokkaido-Kürbis (ohne Kerne, dünn geschält) 500 g Äpfel (geschält, in Spalten geschnitten, entkernt) 1/2 Vanilleschote 2 dünne Scheiben Ing...
Rezept Pflaumen-apfel-konfitüre

Pflaumen-apfel-konfitüre

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 800 g entsteinte Pflaumen und geviertelt Äpfel zu kochen 650 g, geschält, entkernt und gehackt 1 kg Haushaltszucker Von 1 essloffel Butter 1 Prise ch...
Rezept Apfel-tiramisu

Apfel-tiramisu

Nachtisch sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: Pack 2. Lady Fingers (Löffelbiskuits) 1/4 Ltr. Apfelsaft 2 Gläser Apfelsauce (oder zu Hause) Cinnamon 2,1 Liter Creme...
Rezept Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce

Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Die Soße: Schalotten Apfel Little Tomatenmark Olivenöl Weißwein Hühnerbrühe Cream Granatapfelgelee Handschuh Chili Ginger Citronella Reis Butter Lauc...
Rezept Curry-apfel-risotto

Curry-apfel-risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 große Zwiebel 20 g Margarine (Kerstin: Rama Culinesse) 250 g Arborio Reis 100 ml trockener Weißwein 2 essloffel Curry 500 ml Brühe 500 g Äpfel (ent...
Rezept Apfel auf fünf arten

Apfel auf fünf arten

Nachtisch sehr einfach 35 min 5 min
Zutaten: Für den Apfelwein: 2 dl Apfelsaft naturtrüb 1/2 Zimtstange 1 Messerspitze Kardamon 1 TL brauner Zucker 1 EL Calvados Für den gedämpften Apfel: 1 fe...
Rezept Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

(10 Stimmen), (3) , (2)
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 800 g säuerliche Äpfel 3 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 100g flüssige Butter 5 essloffel Olivenöl 2...
Rezept Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

(3 Stimmen), (3)
Andere sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: Boden : 130 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Ei 100 g Mandelblättchen Belag : 750 g Cox Orange Ä...
Rezept Pastinaken- cremesuppe

Pastinaken- cremesuppe

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian...
Rezept Diesen kuchen

Diesen kuchen

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min 60 min
Zutaten: 130 g weiche Butter 100 g Honig 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 100 g Vollkorn Dinkelmehl 160 g Dinkelmehl 1 EL Backpulver etwas Salz 4 Äpfel...


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