Weihnachtskekse – marmoriertes schwarz-weiß-gebäck

Name: Weihnachtskekse – marmoriertes schwarz-weiß-gebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Vanilleschote; 200 g Butter bei Raumtemperatur; 125 g Zucker-Salz; 2 Eigelb; 300 g Mehl; 20g poo; 2 Schlag el

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Weihnachtskekse – marmoriertes schwarz-weiß-gebäck - foto 2

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4 Portionen

sehr einfach

5 h 20 m

Zutaten

1 Vanilleschote
200 g Butter bei Raumtemperatur
125 g Zucker-Salz
2 Eigelb
300 g Mehl
20g poo
2 Schlag el

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit5 stunden

Immer eine helle und eine dunkle rolle umeinanderschlingen, dann nochmals zu ca. 30 cm langen rollen formen. abgedeckt min. 5 stunden oder über nacht im kühlschrank kalt stellen.
Ofen auf 190° vorheizen. rollen in ca. 1 cm dicke scheiben schneiden, mit abstand auf bleche mit backpapier legen.
Nacheinander im heißen ofen auf mittlerer schiene 10-12 minuten backen. abkühlen lassen und zwischen lagen von backpapier in blechdosen lagern.

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