Reisbrot

Name: Reisbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 150 g schwarzer Reis (weich gekocht und abgetropft); 425 g Weizenmehl (550); 200 g Weizensauerteig; 50 g rotes Reismehl; 10 g Hefe; 14 g Salz; 10 g Magermilchpulver; Wasser (Menge anpassen)

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Andere

sehr einfach

45 min

Zutaten

150 g schwarzer Reis (weich gekocht und abgetropft)
425 g Weizenmehl (550)
200 g Weizensauerteig
50 g rotes Reismehl
10 g Hefe
14 g Salz
10 g Magermilchpulver
Wasser (Menge anpassen)