Mohnschnecken

Zutaten

• 500 g mehl
• 40 g frischhefe
• 250 g lauwarme sojamilch
• 80 g weiche margarine
• 1 pr salz

Füllung:

• 1/8 l Sojamilch
• 1 Esslöffel Margarine
• Zitronenschale
• Kochen
• 125 g gem. Mohn
• 65 g Zucker
• Passwort

Zubereitung

• Die Hefe in etwas Sojamilch und restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und geben einen guten Kneten. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig Soja-Milch und andere "Milch Alternativen."
• Decken Sie den Teig und lassen Sie es gehen etwa 1 Stunde an einem warmen Ort, anschließend gut durchkneten und lassen Sie wieder steigen.
• Gleichmäßig verteilt auf einer bemehlten Fläche (Küchentuch), ca. 0,5-1cm dick.
• Füllung:
  Kann auch ein paar Rosinen und 1 Esslöffel Rum und gut mischen.
  
• Das Ganze wird dann verteilt und den Teig auf rollen. Schneiden Sie kleine Stücke schneiden und auf einem Blatt mit Backpapier.
• A 175 ° C Umluft (Ober- / Unterhitze bei 200 ° C) ca. 10 Minuten kochen.
• Dann essen Sie schnell, bevor jemand anderes, das heißt, nur etwa 15 Zimmer oder gleich doppelt so viel.

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