Kaufe ein "a"

Name: Kaufe ein "a"
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 ml Milch; 1 essloffel Butter; 1 Teelöffel Salz; 100 g Hartweizengrieß; 2 Eier

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sehr einfach

30 min

Zutaten

250 ml Milch
1 essloffel Butter
1 Teelöffel Salz
100 g Hartweizengrieß
2 Eier

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Milch mit der Butter und Salz zum Kochen bringen.
Dann in der Grieß und rühren, bis die wirkliche Massen sie kommt aus dem Boden des Topfes.
Die Pfanne vom Herd und rühren Sie ein Ei in die heiße Masse. Abkühlen lassen und fügen Sie die zweite Ei.
Mit 2 Teelöffeln kleine Nocken stab nass in Brühe und 10 (!) - Steile für 15 Minuten.
Sie brechen in einem hohen Topf Kugeln, wie wenn sie gekocht werden.
Nun, Sie haben gesagt, dass das Grundrezept. Sie können variieren. Zum Beispiel.
Auf der Suche Rostest Sie eine Mischung aus Körnern in der Pfanne, dann durch den Mischer zu fahren.
Dass Sie erhöhen in der Grießmischung, die Sie ein wenig weniger als 100 g Grieß bereits hinzugefügt haben.
Oder Sie gerösteten gemahlenen Pfeffer zu geben und dann können Sie auch auf einem Pastinakencrème Fleischbällchen setzen.
Oder Sie gerade keine Suppe bei der Hand und machen Sie sich aus Gries und geröstetes Brot Pudding.

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A Arthurs Tochter Kocht

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