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Zutaten

• 250 ml Milch
• 1 essloffel Butter
• 1 Teelöffel Salz
• 100 g Hartweizengrieß
• 2 Eier

Zubereitung

• Die Milch mit der Butter und Salz zum Kochen bringen.
• Dann in der Grieß und rühren, bis die wirkliche Massen sie kommt aus dem Boden des Topfes.
• Die Pfanne vom Herd und rühren Sie ein Ei in die heiße Masse. Abkühlen lassen und fügen Sie die zweite Ei.
• Mit 2 Teelöffeln kleine Nocken stab nass in Brühe und 10 (!) - Steile für 15 Minuten.
• Sie brechen in einem hohen Topf Kugeln, wie wenn sie gekocht werden.
• Nun, Sie haben gesagt, dass das Grundrezept. Sie können variieren. Zum Beispiel.
• Auf der Suche Rostest Sie eine Mischung aus Körnern in der Pfanne, dann durch den Mischer zu fahren.
• Dass Sie erhöhen in der Grießmischung, die Sie ein wenig weniger als 100 g Grieß bereits hinzugefügt haben.
• Oder Sie gerösteten gemahlenen Pfeffer zu geben und dann können Sie auch auf einem Pastinakencrème Fleischbällchen setzen.
• Oder Sie gerade keine Suppe bei der Hand und machen Sie sich aus Gries und geröstetes Brot Pudding.

Fragen

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