Green smoothies und toppings

Zutaten

• 500 g Cashewkerne
• 1 Limette
• 1 Zitrone
• 1 gestrichener TL Salz
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• ggf. Kräuter dazumischen
• 1/2 Gurke
• 2 Stangen Stangensellerie
• 4 Salatblätter
• 1 kl. Stück Ingwer
• 1 Apfel
• 4 Blatt Basilikum

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Zubereitung

• Frühlingszwiebeln, Saft von Limette und Zitrone, Salz, Knoblauch mixen. Abgetropfte Cashews dazuschütten und mixen.
• Gegebenenfalls etwas Wasser - falls zu fest - zufügen

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