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Gefüllter Schweinebauch

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4 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach
Gefüllter Schweinebauch
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Zutaten

4

Vorbereitung

  • Milch zum Kochen bringen; gleichmäßig verteilt über die Brötchen gießen.
  • Mit einem Geschirrtuch o.ä. abdecken und 30 Min. ziehen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würf
  • Geräucherten Bauchspeck/Dörrfleisch fein würfeln.
  • Petersilie fein hacken.
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C Cahama

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