Gefüllter schweinebauch
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Milch zum Kochen bringen; gleichmäßig verteilt über die Brötchen gießen.
- Mit einem Geschirrtuch o.ä. abdecken und 30 Min. ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würf
- Geräucherten Bauchspeck/Dörrfleisch fein würfeln.
- Petersilie fein hacken.
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