Petitchef

Blaue blaubeercupcakes

Andere
4 Portionen
25 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

4

Für das Frosting:

Vorbereitung

  • Der Teig der blauen Cupcakes ist ein einfacher eingefärbter Vanilleteig. Dafür vermengt ihr zunächst die trockenen Zutaten und 2 TL Backpulver.
  • In eine zweiten Rührschüssel füllt ihr 2 Eier, 150ml Milch, 50ml Speiseöl und das Vanillearoma. Das verquirlt ihr kurz. Nun püriert ihr noch mit einem Stabmixer 50g Blaubeeren und gebt alles zusammen.
  • Die Speisefarbe fügt ihr dann nach Belieben in den fertigen Teig und vermengt alles noch einmal. Wenn ihr nicht nur blaue
  • Lebensmittelfarbe verwendet, sondern auch noch echte Blaubeeren, dann geben die Kerne eine tolle Struktur im Teig und er sieht nicht so langweilig aus.


Fragen:






Notieren Sie dieses Rezept:
Generieren Sie noch secure code  = 


Rezepte

Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: