Erdbeer-cupcakes mit erdbeercurd-füllung

Zutaten

• 40 g Butter, Raumtemperatur
• 75 g Zucker
• 1 großes Bio-Ei
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 80 ml Milch
• 1 TL Weinsteinbackpulver
• 120 g Mehl

Creme:

• 90 g weiche Butter
• 150 g gesiebter Puderzucker
• 90 g Philadelphia
• Eine schöne Spritztülle