15 Gerichte, die Sie einfrieren können, um die Rückkehr zum Alltag zu überstehen

Dienstag 9 September 2025 12:13 - Patricia González
15 Gerichte, die Sie einfrieren können, um die Rückkehr zum Alltag zu überstehen

Im September bietet sich immer das gleiche Bild: volle Terminkalender, endlose Arbeitstage und wenig Zeit für das tägliche Kochen. Zwischen Arbeit, Schule und der plötzlich wiederkehrenden Routine kann das Kochen zu einer weiteren Quelle von Stress werden. Aber es gibt einen einfachen Trick, um Zeit zu sparen, ohne auf gutes Essen zu verzichten: Füllen Sie den Gefrierschrank mit selbstgemachten Gerichten, die Sie sofort aufwärmen können.

Dabei handelt es sich nicht um irgendwelche Rezepte, sondern um solche, die das Einfrieren überstehen, ohne an Geschmack oder Konsistenz zu verlieren, und mit denen Sie in wenigen Minuten eine komplette Mahlzeit zubereiten können. Von traditionellen Aufläufen bis hin zu Cremes und Lasagne - in dieser Auswahl finden Sie fünfzehn Optionen, die sich hervorragend einfrieren lassen und Ihnen in der Woche mehr als nur einmal aus der Patsche helfen werden.


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Patricia GonzálezPatricia González
Leidenschaftlich an der Küche und gutem Essen interessiert, bewegt sich mein Leben zwischen sorgfältig ausgewählten Worten und Holzlöffeln. Verantwortlich, aber zerstreut. Ich bin Journalistin und Redakteurin mit jahrelanger Erfahrung und habe meinen idealen Ort in Frankreich gefunden, wo ich als Redakteurin für Petitchef arbeite. Ich liebe bœuf bourguignon, aber ich vermisse das Salmorejo meiner Mutter. Hier kombiniere ich meine Liebe zum Schreiben und zu köstlichen Aromen, um Rezepte und Geschichten aus der Küche zu teilen, die hoffentlich dich inspirieren. Die Tortilla mag ich mit Zwiebeln und leicht gebacken :)

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