11 Croissant-Rezepte, die weit über das Frühstück hinausgehen
Das Croissant ist ein Klassiker der Bäckerei und hat sich seinen Platz in unserem Alltag verdient, denn es ist praktisch, schmackhaft und äußerst vielseitig. Was viele jedoch nicht wissen, ist, dass es viel mehr kann als ein einfaches Frühstück.
Ganz gleich, ob Sie fertige Croissants oder den im Handel erhältlichen Rohteig verwenden, diese Backikone lässt sich in süße und herzhafte Rezepte verwandeln, die zu jeder Tageszeit funktionieren.
In dieser Auswahl von 11 Rezepten erkunden wir zwei verschiedene Möglichkeiten, mit dem Croissant zu arbeiten. Zum einen schnelle Ideen, die das fertige Croissant nutzen und Reste in unwiderstehliche Gerichte verwandeln. Zum anderen Rezepte, die aus dem Rohteig hergestellt werden und mit denen sich aufwendigere, gefüllte und eindrucksvolle Varianten kreieren lassen. Eine einfache Möglichkeit, den Speiseplan zu variieren, ohne auf Geschmack und Zweckmäßigkeit zu verzichten.
1. Rezepte mit fertig gebackenen Croissants aus der Bäckerei
Wenn die Zeit knapp ist, ist das fertige Croissant ein echter Verbündeter. Hier bekommt es neue Füllungen, kommt in den Ofen oder in die Pfanne und verwandelt sich in schnelle Rezepte, ideal für ein herzhaftes Frühstück, einen Snack oder sogar eine improvisierte Mahlzeit, ohne dass man sich darum kümmern muss.
Hinweis für Liebhaber herzhafter Frühstücke: Wir haben das Rezept gefunden, das Sie glücklich machen wird! Ein Croissant für die süße und knusprige Seite, eine Avocado für den Fondant, geräucherter Lachs für die jodierten Aromen und ein weichgekochtes...
Wenn das Raclette zum Brunch bei Ihnen zu Hause ankommt, erhalten Sie ein Sandwich mit Croissant, Kartoffeln, Pancetta und Käse. Dieses Rezept ist äußerst feinschmeckerisch und voller Aromen und wurde zur „Besten Idee für kühle Tage“ gewählt! Und du,...
Unter den einfachen, preiswerten Rezepten, die uns an unsere Kindheit erinnern, wie könnte man da nicht an Schinken-/Käsecroissants denken?! Das Rezept, das wir mit unserer Familie gerne mit einem gemischten Salat gegessen haben, für eine einfache und...
Stellen Sie sich vor, ein Croissant und eine Waffel treffen sich und beschließen, sich zusammenzutun, um etwas Neues zu schaffen. So wurde in Südkorea das Croffle geboren, das in kurzer Zeit zu einem weltweiten Phänomen wurde. Sein Name ist...
2. Rezepte mit rohem Hörnchenteig
Roher Croissantteig eröffnet eine Welt der Möglichkeiten. Er ist vielseitiger und erlaubt es Ihnen, Formen, Füllungen und Zubereitungen zu kreieren, die über das klassische Format hinausgehen, was zu kreativeren, goldenen und mehrschichtigen Rezepten führt - perfekt für alle, die mit wenig Aufwand beeindrucken wollen.
Nachdem wir uns in die salzige Version mit Käse verliebt haben, gibt es nun die unwiderstehliche Variante der süßen Cruffins ! Stellen Sie sich ein Blätterteig-Croissant in Muffinform vor, das mit einer cremigen Vanillepuddingcreme und...
Stellen Sie sich ein Blätterteigcroissant und ein duftendes Knoblauchbrot vor. Wenn Sie alles zusammenfügen, erhalten Sie ... salzige Cruffins ! Hier werden sie mit einer großzügigen Portion Parmesan und zart schmelzendem Mozzarella belegt,...
Nach dem Flankie oder Brookies haben Sie sicher auch diesen Trend gesehen, der das Internet in Aufruhr versetzt hat: Die Crookies ! Diese Kreation vereint das Blätterteiggebäck eines Croissants , das wir alle lieben, mit der Köstlichkeit...
Wir bieten Ihnen ein Gebäck an, das die perfekte Mischung aus den USA und Frankreich ist! Hier garantieren Ihnen diese extra knusprigen New-York-Rolls eine besonders leckere Verkostung. Das Menü besteht aus einem kreisförmig angeordneten...
Unser neues Lieblingsgebäck ? Die New-York-Rolle ! Ein abgerundetes Croissant, das mit einer leckeren Creme belegt ist. Und hier bringen wir den Geschmack von Spekulatius mit ein, denn wir sind hier, um uns zu verwöhnen! Ja ja! Ob zum Frühstück,...
3. Wenn Sie alte Croissants zu Hause haben, machen Sie diese Rezepte
Wir sind große Fans von Rezepten mit Apfel und Karamell. Deshalb stellen wir Ihnen einen sehr einfach zuzubereitenden Pudding vor, mit dem ganzen Geschmack des Croissants, Apfelstückchen und einem Karamell, das den Pudding als Ganzes aufwertet. Haben...
Wie wäre es, wenn wir uns heute Morgen die Zeit nehmen würden, ein leckeres Frühstück zuzubereiten? Die perfekte Idee für einen Sonntag ;-) Wir empfehlen Ihnen daher unser Rezept für Croissants aus dem Ofen. Zusammen mit einem Milchkaffee oder einem...
Mirella Mendonça
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