Veganes schweizer käsefondue!
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Zutaten
4
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Rindersteak-tartar
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Erhitzen Sie das Öl in einem Kochtopf, fügen Sie die fein gehackte Knoblauchzehen und rühren in das Mehl mit einem Schneebesen.
- Vom Herd nehmen und nach und nach Wasser komplett - gut mischen, sonst drohen Klumpen!
- Selbst jetzt mischen die Hefeflocken und lassen auf der Hitze und zum Kochen bringen / verdicken.
- Nun auch den Wein und die Saison mit den restlichen Zutaten hinzufügen! Es ist durchaus möglich, dass Sie noch brauchen, um ein wenig mehr Wasser hinzufügen.
- Wie viel verdickte Masse und Konsistenz prüfen, um mit der Zugabe von Wasser zu probieren.
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