Petersilie bei Schweinefilet

2 Rezepte

Sonntagsbraten: gefülltes schweinefilet mit parmesansauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 1 großes Schweinefilet 1 feine Kalbsbratwurst 1/2 Bund Petersilie 200 g Kirschtomaten 150g mageren Schinkenspeck 2 Schalotten 200 ml Gemüsebrühe 100...

Gebratene medaillons in herbstlicher pilzsoße & weinschmorkartoffeln

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min

Zutaten: Zutaten für die Medaillons in herbstlicher Soße: 600 g Schweinefilet 300 g gemischte Pilze, nach Belieben 2 Zwiebeln 100 g Bauchspeck 300 ml Gemüsebrü...