Petitchef

Petersilie

836 rezepte
Rezept Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1000 g Rosenkohl Salz 1 ½ essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat 4 essloffel Weinessig 4 essloffel Distelöl 200 g Crème fraîche Petersilie...
Rezept Butter bei die fisch

Butter bei die fisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Exotic Oriental: Meersalz Szechuan Pfeffer (20%) Zitronenschale Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer Lemongras Ingwer Meerettich, Knoblauch, Zwiebeln Sea ...
Rezept Türkische ravioli-manti

Türkische ravioli-manti

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 25 g Butter 500 g Joghurt 2 Knoblauchzehen 1/2 teeloffel Salz für die Füllung: 100 g mageres Rindergehacktes 1 Zwiebel 1 essloffel Petersilie (fern ...
Rezept Bat (mit grüner linsen)

Bat (mit grüner linsen)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g gekochtes grüner Linsen 150 g feine Bulgur 200 g Weinblätter 3 Tomaten 3 grüne Spitzpaprika 2 essloffel gehacktes Petersilie 2-3 essloffel ge...
Rezept Tofuknödel

Tofuknödel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: man braucht: 400g tofu 1 bund petersilie, gehackt 1 schale einer zitrone salz 2 essloffel maisstärke oder andere speisestärke 2 essloffel gemahlene ma...
Rezept Ende gelände

Ende gelände

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Forellentatar mit Remouladenmousse: 150 g frische Forellenfilets, ohne Knochen und gehäutet, fein gewürfelt 1 gekochtes Ei, fein gehackt ½ Teelöffel K...
Rezept Penne rigate mit thunfischsauce

Penne rigate mit thunfischsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 essloffel Kapern ein halber teeloffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen ein halber teeloffel grobes Meersalz 4 essloffel Olivenöl 2 Schalotten, fe...
Rezept Surhaxerl-eintopf

Surhaxerl-eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Eisbein (gepökelte - bei mir vordere - Schweinshaxe) 500 g Kartoffeln, fest kochend 1 Schalotte 1 Möhre (wg...
Rezept Schmalhans küchenmeister kocht

Schmalhans küchenmeister kocht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine Schalotte in Butter glasig anschwitzen Mit etwas Weißwein-Essig ablöschen und einkochen lassen Mit Kalbsfond aufgießen Um ca. die Hälfte reduzie...
Rezept Fleischbällchen und tomatensauce, gebratenen auberginen und hart gekochte eier

Fleischbällchen und tomatensauce, gebratenen auberginen und hart gekochte eier

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Tomaten (passiert) Hackfleisch eine Aubergine Zwiebeln Knoblauch Petersilie italienische Kräuter Eier Mozzarella Olivenöl Semmelbrösel...
Rezept Makkaroni mit zucchini und zitrone

Makkaroni mit zucchini und zitrone

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Saft von einer Zitrone ein handvoll Rosinen eine handvoll getrocknete Berberitzen 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer 2 kleine Zucchini 5 Blätte...
Rezept Chaufa - gebackener peruanischer reis

Chaufa - gebackener peruanischer reis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust, feine Würfel 200 g gekochten Schinken, fein geschnitten 5 Eier 2 essloffel Milch 4 Knoblauchzehen, Knoblauchpresse 2 Tassen Lang...
Rezept Spaghetti mit garnelen

Spaghetti mit garnelen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 30 Garnelenschwänze 4 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2 Bund Petersilie 4 Zweige Thymian 3 Rosmarin Salz 500 g Spaghetti 12 Essl. Olivenöl Pfeffer 1 es...
Rezept Kartoffel-gurken-salat

Kartoffel-gurken-salat

Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 großes Kartoffeltopf 1 kleine Zwiebel Kartoffeln Little Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel Neutralöl 2 Esslöffel Essig Gemüsebr...
Rezept Gedämpft und nicht gekocht

Gedämpft und nicht gekocht

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 g Weißbrot oder Brot abgestanden Rollen 170 ml Milch 3 Eier Salz Pfeffer Nutmeg Von Petersilie Speck Braten Sie gehackte Zwiebel Spinatknödel: 6...
Rezept Rindfleischsuppe

Rindfleischsuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 75 min
Zutaten: 2 Beinscheiben 2 l Wasser 8 Möhren 2 halbe Sellerie 1 Bund Frühlingszwiebeln helle Sojasoße Salz Pfeffer Petersilie Zutaten Nudeln: 300 g Hartweizen...
Rezept Fruchtiger chinakohlsalat für alle diejenigen, die wenig zeit haben

Fruchtiger chinakohlsalat für alle diejenigen, die wenig zeit haben

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Chinakohl 3 Scheiben gekochten Schinken 1 Dose Mandarinen 100g Kräuterfrischkäse Pfeffer Salz Kräuter nach Wahl (Petersilie, Schnittlauch, Basili...
Rezept Marokkanischer putensalat

Marokkanischer putensalat

Vorspeise sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 360 g Putenschnitzel 1 unbehandelte Zitrone 3 essloffel Sonnenblumenöl je 1 grüne, rote, gelbe Parikaschote 6 getrocknete Feigen 160 g Couscous 300 m...
Rezept Nachos mit tomatensalsa

Nachos mit tomatensalsa

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Verpackung Tortilla-Chips, die beste "leicht gesalzen" Grated cheese 100g Salsa Produkt wie folgt: 2 reife Tomaten dicke Haut und Samen 3 Frühling...
Rezept Türkische wraps mit hackfleisch

Türkische wraps mit hackfleisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Stange Lauch, in Ringen 250 g Hackfleisch 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt 1 teeloffel Paprikapulver, edelsüß 1/2 teeloffel Kreuzkümmel, gemahlen 1 ...
Rezept Lamm-ossobuco

Lamm-ossobuco

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lammhaxenscheiben 2 große rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500 g frische Tomaten oder stückige Dosentomaten von guter Qualität z.B. De Cecco 1 Zucchi...
Rezept Kürbis-bratwurst-lasagne

Kürbis-bratwurst-lasagne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Butternut-Kürbis 2 milde Zwiebeln 6 Paar Nürnberger Bratwürstl 1 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butterschmalz Salz Pfeffer 200 g Crème fraîche ...
Rezept Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 750 g festkochende Kartoffeln 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel fein geriebene Schale einer Zitrone 250 g Sahne 0,8 bis 1 kg Rinderb...
Rezept Ins netz gegangen! oberschale vom damwild mit rosenkohlblättchen und semmelknödel

Ins netz gegangen! oberschale vom damwild mit rosenkohlblättchen und semmelknödel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Mischung von Wacholderbeeren Chili Laurel Nelken Orangenschale Zitronenschale Ginger Ketchup Kirschlikör Koriander 3/4 Flasche trockener Rotwein 350...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: