Petitchef

Dessert vom Menü

Nachtisch
3 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zubereitung

  • Eigelb mit der Hälfte vom Zucker und Milch zur Rose
    abziehen, Nüsse, Stärke und Aromen, untermengen kühlen. Backrohr auf 180
  • Grad O/U vorheizen, Eiweiss mit restlichem Zucker und Salz
    aufschlagen, unterziehen. In gefetteten, gezuckerten Souffleeformen 15
    Min auf unterer Schiene backen.


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