Créme brulée - die erste

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Créme brulée - die erste
Nachtisch
6 Portionen
sehr einfach
1 h 25 m

Zutaten

6

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit1 h 15 m
  • Ofen vorheizen auf 140 Grad und eine höhere Unterhitze.
  • Die Creme mit dieser Marke Vanilleschote und kochen. Entfernen Sie dann die pod wieder.
  • Die Cranberry-Saft mit Eis Zucker und Eigelb gut mischen, gießen Sie in heiße Sahne und schnell rühren.
  • Die Creme Füllung vier feuerfeste Förmchen und Fettpfanne statt.
  • Das Fett Topf mit Wasser so viel kochen, bis die Förmchen zur Hälfte in das Wasserbad kann gefüllt.
  • Da die Creme mit 140 Grad auf der untersten Schiene ca. 75 Minuten angehalten haben.
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