“placek po węgiersku” sprich reibekuchen ungarisch

Zutaten

• 1 kg Schweinegulasch
• 500 g Zwiebeln
• 2 rote Paprika
• 4 große Kartoffeln
• 1 Eigelb
• 1 essloffel Tomatenmark
• 250 ml Rotwein
• 1 essloffel Paprikapulver
• 1 teeloffel Majoran, getrocknet
• 1/2 teeloffel Kümmel, gemahlen
• 1 Chilischote
• Rabsöl
• Salz
• Pfeffer