Moschi - moschi - ich kann sushi!!!!

Name: Moschi - moschi - ich kann sushi!!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Reis; Essig; etwas Wein; ein Sushi Nori; Algen

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

Reis
Essig
etwas Wein
ein Sushi Nori
Algen

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit40 min

Bereiten Sie 2 Teilen:
Waschen Sie 1 Teil Wasser Sushi-Reis, Reis und gute Kalt Setzen Sie das Wasser, 1 EL Reisessig hinzugefügt.
Wenn die Mischung gekocht, um einen Deckel auf die Pfanne geben und schalten Sie den Herd.
Nach ca. 30-40 Minuten ist der Reis gut sein, abkühlen lassen und eine andere zu übernehmen 2-3 Esslöffel Reisessig.
Beim Ausfüllen der Sushi sind geeignete Gurken-Sticks, verschiedene Arten von Fisch, etc. crabsticks
In ein Schälchen mit Wasser 2 EL Reiswein geben.
Nun geht es los, ein Blatt Sushi Nori auf die Bambusmatte legen die Finger in das Essigwasser eintauchen und das Algenblatt gleichmässig anfeuchten.
Eine Schicht Reis im der unteren Hälfte des Algenblattes verteilen.
Wasabi-Paste nach Geschmack mit den Fingern darüberstreichen.
Bambusmatte anheben und unter Druck langsam einrollen.