Gerade nochmal die kurve gekriegt

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• Knollensellerie durch Mandoline
• 90 g Butter
• 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
• Butter
• 2 Esslöffel Dijon-Senf
• 1 Esslöffel Thymian
• Salz
• Pfeffer
• 60 ml Gemüsebrühe
• Gemüse
• Dill