Petitchef

Nochmal fischzeugs

Vorspeise
4 Portionen
15 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
Fisch

Öl

Kräuter



Oliven

Rote Zwiebel

Basil

Tomaten


Salz


Tapenade

Harissa

Zitronensaft

Vorbereitung

  • Platzieren Tiere Makrele, Gewürz Netze.
  • Der Shake geölt und mit Kräutern gefüllt in so'ne Schellen Fish Grill.
  • Einölen ist wichtig, dass die Haut kleben umständlich von Hand auf dem Metall.
  • Nem auf Salat von Gurken, Fenchel, Oliven, roten Zwiebeln und Basilikum serviert.
  • Und Tomaten, eine Stunde bei 80 ° mit dem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl im Ofen konfiert dann gehäutet.
  • Der Verband soll aus Tapenade, Harissa, Zitronensaft und Olivenöl zu wecken.

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