Bottle shock

Name: Bottle shock
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Risotto; Möhren; Lauch; Sellerie; Fennel; Fetakäse zerbröseltem; Prosciutto Stück Puten; Schinken; Olivenöl

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

Risotto
Möhren
Lauch
Sellerie
Fennel
Fetakäse zerbröseltem
Prosciutto Stück Puten
Schinken
Olivenöl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Und da gibt es, für die Inspiration der Mestolo ähnliche HirseBulgur Risotto mit viel Wein.
Mit Karotten, Lauch, Sellerie, Fenchel und Feta-Käse zerbröseltem mit Berbere von Ingo Holland gewürzt.
Füllen mit Feta-Käse und Schinken Stück Truthahn (Putenbrust) Scheibe Käse-Schinken-Füllung.
Soft Wechseln in Olivenöl und bei 100 ° für 20 Minuten im Ofen gebacken.

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