Name: Gelb und überhaupt frauen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Nets; Salz; Pfeffer; Ein bisschen mehlieren; Pflanzliches Öl; Kartoffeln; Petersilie; 50ml Kochen Sake; 100 ml Sojasauce; Zitronensaft; 2 essloffel Zucker; 120 g geschmolzene Butter mix

Zutaten

Nets
Salz
Pfeffer
Ein bisschen mehlieren
Pflanzliches Öl
Kartoffeln
Petersilie

50 ml Ponzusauce:

50ml Kochen Sake
100 ml Sojasauce
Zitronensaft
2 essloffel Zucker
120 g geschmolzene Butter mix

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Einfach. Gesalzene Filets auf der Seite der Haut und Pfeffer, nur mehlieren.
In Pflanzenöl anbraten Kross, sehr kurz und bündig.
Auf Küchenpapier abtropfen und servieren in Scheiben schneiden.
Dafür geben Ihnen Chips.
Neue Kartoffeln schneiden sehr dünn.
Eine Broschüre mit Petersilie zwischen zwei Kartoffelscheiben und fest andrücken.
Dann in Öl braten.
50 ml Ponzusauce:
(50 ml Sake Kochen, rühren in 100 ml Sojasauce und Zitronensaft.
Rühren Sie 2 Esslöffel Zucker) mit 120 g geschmolzene Butter mischen.