Petitchef

Schneeflöckchen, Weißröckchen

Andere
3 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Die Zutaten möglichst rasch zu einem glatten Teig verkneten. Anschießend den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und gute 8 Stunden kalt stellen.
  • Eine halbe Stunde vor der Weiterverarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig nochmals gut durchkneten.
  • Dann auf der bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem Sternausstecher ausstechen.
  • Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 180° ca. 9 min backen. In der Keksdose luftdicht und kühl aufbewahren.


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