Gefüllte tortillas

Zutaten

Tortillas:

• 250 g Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 40 ml Öl
• Wasser 125 ml

Füllung:

• 2 Tomaten
• Fleisch in kleine Stücke schneiden
• Ca 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
• 100g Champignons
• 100 g Mais aus der Dose
• 1 kleines Chili
• Öl
• Fry Chile
• 1 Knoblauchzehe
• Pressen für Chile
• Salz
• Pfeffer
• Saisongemüse
• 2 essloffel Tomatenmark Suppe
• Ca 1/2 Glas Wasser

Guacamole:

• 1 Avocado
• 1 Limette
• Salz
• Peffer
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Tomate
• 1-2 Frühlingszwiebeln