Geflügelmarinade-Rezept

Zutaten

• 2 kg Geflügel
• 2 Eßlf. Dijonself
• 2 Eßlf. Honig
• 4-5 Eßlf. Olivenöl
• 2 Eßlf. Granatapfelsoße
• Saft von 1 Zitrone
• 1 Bund Früflingszwiebeln
• 3-4 Knoblauchzehen
• Ingwer, ca. 2 cm groß
• 1-2 Zwiebeln
• von je 1 Kaffeelf. getr. Minze und Oregano
• 1 Kaffeelf. Salz
• Pfeffer, frisch gemahlener
• 1 Eßlf. edelsüß Rosenpaprika
• 1 Eßlf. süßer Chilipulver