Dry aged beef argentinisches hüftsteak

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Dry Aged Beef Argentinisches Hüftsteak
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
40 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
  • Zwiebel Schälen, in feine Würfel schneiden, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln auslassen und bei niedriger Hitze die Pilze fertig garen.
  • Hüftsteaks trocken tupfen und zugedeckt auf Raumtemperatur bringen.
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