Burmesisches Hühnchen in Kokossauce mit Glasnudeln

Zutaten

• 4 EL Erdnussöl
• 625 g Hähnchenbrustfilet,
• 1 1/2 TL Chillipulver
• 1/2 TL gemahlenes Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 600 ml Kokosnussmilch
• 300 ml Hühnebrühe
• 50 g Kokoscreme
• 375 g Glasnudeln
• Salz