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Blinis aus Buchweizenmehl

Hauptgericht
3 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach
Blinis aus Buchweizenmehl
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Zutaten

3

Vorbereitung

  • Mehl, Hefe und die Hälfte der Milch verrühren und 20 Minuten quellen lassen
  • Restliche Zutaten hinzufügen und an einem warmen Ort nochmals ca. 60 min gehen lassen
  • In einer Pfanne kleine Blini-Pfannkuchen ausbacken
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